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Descripción
Quelle est la température atteinte par un mélange réfrigérant constitué de glace pilée et de gros sel ? Peut-on le savoir ? Comment ? En combien de temps de l'eau contenue dans un flacon se transforme-t-elle en glace au sein d'un tel mélange ?
Objetivos
- Lire des température sur un thermomètre.
- Identifier un changement d’état.
- Connaître la température de la congélation de l’eau.
- Utiliser un tableau de résultats pour interpréter une expérience.
Metodologia
Recursos
- Eau distillée.
- Tubes à essais.
- Une balance.
- Glaçons (ou glace pilée).
- Thermomètres (-10°, 80°).
- Masses marquées.
- Sel de cuisine.
- Chronomètre.
- Bocaux ou verres à pied.
- Pince en bois (ou à linge).
- Mélange réfrigérant: dans la proportion (en masse) de 3/4 de glace pilée pour 1/4 de sel de cuisine.
Autores
Autor Travail collectif
Categorias 6-8 años, La main à la pâte, 8-10 años, Experimento/Práctica, Física, 10-12 años, Francés, Experiencia educativa add
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Data de publicação 31 / 07 / 2020
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Le mélange réfrigérant
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