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Alimentación y nutrición. Clasificación y trastornos alimenticios

De los alimentos que ingerimos obtenemos nutrientes, sustancias que nos proporcionan materia y energía para desarrollar nuestras funciones vitales. 

En esta unidad entenderás la diferencia entre nutrición y alimentación, aprenderás a clasificar los nutrientes según la función que cumplen en nuestro organismo, comprenderás la necesidad de una dieta equilibrada y conocerás algunos hábitos saludables relacionados con la nutrición. La guía de esta unidad es la siguiente: 

  • Alimentación y nutrición
  • Los nutrientes
  • Clasificación de los alimentos
  • La dieta 
  •  Trastornos relacionados con la alimentación
  • Prevención de enfermedades provocadas por malnutrición 

Pertenece a la obra colectiva "Elaboración de materiales didácticos, módulo III Científico-tecnológico. Enseñanza Secundaria de Personas Adultas. Currículo Castilla y León" ,creada por la iniciativa y bajo la coordinación de la Dirección General de Formación Profesional y Régimen Especial (Consejería de Educación, Junta de Castilla yLeón) con fines educativos.

Contenido licenciado bajo CC BY-SA 3.0

Photo by Dan Gold on Unsplash

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