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Descripción

Este vídeo apresenta as técnicas utilizadas por agricultores para reverter a degradação do solo da região de Vassouras no estado do Rio de Janeiro, causado pela monocultura cafeeira durante os séculos XVIII e XIX. O vídeo conta um pouco da história do café no Estado do Rio de Janeiro. Mostra a degradação do solo ocasionado pela monocultura e, como os agricultores estão revertendo o problema cultivando alimentos orgânicos

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